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豆腐怎么做简单又好吃,豆腐的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、你可以做油炸豆腐如下:
2、材料:豆腐4块,肉末100克,鸡腿菇150克,粘玉米豌豆100克,蒜苗少许,高汤适量,盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许,色拉油75克。
3、豆腐切块,鸡腿菇切粗丝,蒜苗切段,粘玉米粒和豌豆放入沸水中煮至半熟。
4、汤匙加入七成热油,炒肉末,鸡腿菇丝,香菇软化,豆腐切块,翻几下。这时候可以加入酱油、高汤、烤粘玉米粒、豌豆。
5、烧开后加盐,小火煮一会,放入花椒翻炒,加入淀粉,倒入蒜苗,待半开,盛于碗中。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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