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焦点速看:自家蒸包子的制作方法_蒸包子的方法


(资料图)

自家蒸包子的制作方法,蒸包子的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、面粉用水和酵母粉做成光滑的面团,让面团静置发酵;

2、在猪肉馅中加入料酒、酱油、盐、味精、五香粉、葱、姜;

3、大白菜切碎榨汁,放入猪肉馅中,搅拌均匀;

4、将面团分成小份;

5、取一片面团,用适量馅料包裹;

6、放入蒸笼中进行二次发酵20分钟;

7、大火烧开后,中火蒸20分钟,然后关火,蒸3分钟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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