世界快资讯丨怎样做变蛋的配方(怎样做变蛋)
2022-11-10 20:20:56|
来源:印象头条 作者:
(资料图片仅供参考)
怎样做变蛋的配方,怎样做变蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、配料:石灰粉、苏打粉和鸡蛋。
2、1公斤纯碱,先用热水水化,倒入5公斤石灰粉,分几次加入少量清水。要用的水没有确切的比例,最后搅拌成细糊状。至于它的稠度,可以试试鸡蛋,扔进去,鸡蛋就半浮在石灰里了。
3、拿一块木板,靠在铁锅上,给鸡蛋做一个跑道,撒上锯末,增加石灰的凝固力,避免鸡蛋相互粘连。
4、把鸡蛋扔进石灰里,浸泡在石灰膏里,彻底蘸一下就能捞出来了。这个抓蛋的工具可以用粗铁丝和木柄做成。
5、将鸡蛋滑下木板。鸡蛋滚动的时候会沾上木屑。如果所有的鸡蛋都没有沾上锯末,我们就用手做成一个球。
6、将这些鸡蛋轻轻放入塑料袋中,扎紧口袋,在阴凉通风处存放7至10天。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。