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延安有什么特产(延安有哪些特产)


【资料图】

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1、延安大枣是我国活性成分最高的大枣之一。其坚果含有活性炭、脂肪油等药用成分,尤其是酸枣仁总皂苷含量为1.1353%,居全国之首。

2、安塞小米,久负盛名,先秦西汉军屯时期大面积种植,品质优良,蛋白质含量高。2008年7月10日,原国家质检总局批准对安塞小米实施地理标志产品保护。

3、甘泉红小豆,由于其独特的地理位置和优越的自然条件,形成了独特的小气候,非常适合红小豆等豆类作物的生长。其产品素有“红玛瑙”之称,常年质量稳定。小豆种植已成为甘泉县农民的重要经济来源。

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