常见的月饼口味有哪些(关于常见的月饼口味介绍)
2022-11-16 20:02:35|
来源:印象头条 作者:
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1、月饼尝起来有甜的,咸的,咸的,甜的,辣的。馅料方面,有桂花月饼、话梅月饼、五仁、红豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、银杏、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等。
2、月饼最初是作为祭拜月神的供品。祭月是我国一个非常古老的习俗。其实是古人对“月神”的一种崇拜活动。至今,中秋节,吃月饼,赏月是中国中秋节必不可少的习俗。
3、月饼与当地的饮食习俗相融合,发展成为广式、晋式、北京式、苏州式、潮州式、云南式等月饼,深受全国人民的喜爱。
4、在古代,月饼也被称为“小饼”和“月饼”。宋代大诗人苏东坡称赞月饼说“小饼如嚼月,饼中有饼,饼中有饼。”由此可见,宋代的月饼是用酥油和糖做馅的。
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