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干海星怎么吃(给大家介绍一下)


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干海星怎么吃,给大家介绍一下很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、一般用海星干做鸡蛋汤,海星洗净,水煮,蒸15分钟。取出种子,放在盘子里。用白醋和芥末稀释它们。你可以根据自己的口味来调整,然后倒上。特别清爽油腻。

2、蒸约4只海星,取出籽打碎备用。将两个鸡蛋混合均匀,加入大约一个半鸡蛋的冷水。没有水,蛋羹就不嫩。加入少许香油和盐,隔水蒸熟。

3、海星籽的重量会沉到蛋羹的底部,蒸的时候要注意观察。放上一层凝固后,再用勺子打散,让未熟的蛋液浮到上面。这样海星被蛋羹均匀包裹,大概需要15分钟。

4、锅中加水,不炒葱姜。水烧开后,将煮好的海星、鸡蛋汤、青菜叶放入锅中,煮开即可食用。好吃,清淡,营养,老少皆宜。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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