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素鸡烧肉的做法(素鸡烧肉的做法分享)|当前聚焦

素鸡烧肉的做法,素鸡烧肉的做法分享很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:五花肉500克,素鸡1只。


(资料图片仅供参考)

2、辅料:八角3个,生姜1根。

3、材料:料酒1汤匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙。

4、将素鸡肉切成厚片,放入煎锅中煎至两面金黄色。

5、五花肉焯一下,洗去血沫,切块。

6、姜片在油锅里翻炒。

7、加入肉和八角,翻炒几分钟。

8、加入生抽、老抽、料酒搅拌均匀。

9、加水,小火炖半小时左右。

10、将炒好的素鸡、盐、糖、鸡精加入沸腾的大火中,收汁即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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