(资料图片仅供参考)
五花肉怎么做合适,五花肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备食材,五花肉,料酒,生抽,老抽,姜,八角,桂皮,冰糖。
2、将五花肉切成短条状,然后切成适中的薄片。
3、锅中加入清水,五花肉加入冷水,烧开,撇去浮沫,焯一下捞出血水,备用。
4、锅里放植物油,加入冰糖,炒至糖色。
5、放入五花肉,加入生抽、老抽、料酒、盐翻炒。
6、倒入适量开水,加入八角、桂皮、盐,盖上锅盖,小火炖1小时。时间到了,打开,收汁。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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