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清炒苦瓜的做法窍门_怎么做清炒苦瓜


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清炒苦瓜的做法窍门,怎么做清炒苦瓜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:苦瓜1个、大蒜2瓣、盐2勺、糖1勺、蚝油1勺、枸杞6个。

2、苦瓜洗净去瓤。

3、苦瓜切片,大蒜切碎备用。

4、苦瓜切好后在水里泡五到十分钟。在水里放一勺盐来减弱苦瓜的苦味。

5、锅里倒油,放入大蒜翻炒。

6、将泡好的苦瓜翻炒。

7、加入枸杞、盐、糖、蚝油,翻炒片刻,即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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