【资料图】
如何做螃蟹,具体操作步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、螃蟹洗净(建议用清水浸泡15分钟,可以加一点盐,防止夹手,戴手套)。
2、放在盘子里备用(可以整个蒸,清洗的话可以拆开洗一下,恢复原状)。
3、放入姜片(每只螃蟹打开,放一片姜片,容易祛寒去腥),外面放几片。
4、调味(买螃蟹专用蘸的醋,可以放一点姜蒜末,然后拿掉)。
5、把它放在锅里。大火煮沸后,大约需要18分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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