世界热讯:牛肉火锅_牛肉火锅做法
2022-12-28 11:07:29|
来源：印象头条 作者：
(资料图片)
牛肉火锅，牛肉火锅做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：牛肉、香菇、金针菇、白菜3颗、面条500g、葱2根、菊花、酱油、料酒。
2、火锅汤：8杯水，干金枪鱼，海带。
3、酱料：火锅汤2杯，酱油1/2杯，醋1/2杯，萝卜汁1/2杯，小葱4根，芝麻全粒，柠檬。
4、调料：酱油3勺，葱花1勺，白糖，料酒，蒜末，芝麻盐，胡椒粉，香油。
5、火锅底汤做法：锅里加水，放在海边，水开后关火，然后把干金枪鱼泡在汤里20分钟，再把汤倒掉。
6、材料怎么切：牛肉要切片冷冻，蘑菇和白菜要切得很薄，洋葱要斜着切，金针菇去两端后散开，菊花要洗干净。
7、酱料：加入酱油、醋、萝卜汁、切细的小葱、整粒芝麻等。到2杯火锅汤中，搅拌均匀。
8、在火锅汤中煮：用酱油和料酒调味的火锅汤一旦煮开，就把准备好的蔬菜和肉放入锅中，煮好后加入酱汁。吃完肉和蔬菜后，加入细面条，加入葱、蒜粉、胡椒粉、芝麻盐等。煮沸，最后用盐和胡椒调味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
