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正宗咸鸡蛋的腌制方法,腌制咸鸡蛋的正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:鸡蛋20个,盐少许,高度白酒适量。
2、将鸡蛋清洗干净,然后用厨房纸擦干,放在通风处晾干。
3、倒入白酒碗中,把鸡蛋放进去用白酒包好,然后用盐滚一圈。
4、鸡蛋全部滚上盐后,封口,用保鲜膜包好。
5、每隔几天翻面,腌制20-25天。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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