(资料图片仅供参考)
怎么做水煮螃蟹,水煮螃蟹的制作过程很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料:螃蟹1000克;适量的水。
2、调料:姜末20克,蒜粉10克,酱油30克,香醋50克。
3、将螃蟹放入盛有清水的大脸盆中,加入少量盐,迅速盖上盖子,压好,5分钟后逐一取出,用清水洗净外表,放入容器中。前面的过程是用盐水刺激螃蟹把肚子里的脏东西吐出来。
4、锅内放入适量冷水(以蟹能淹没锅内为准),将蟹放入锅内,迅速盖上透明锅盖,压上锅盖,大火煮至蟹慢慢死亡。水烧开后,蟹壳鲜红,蟹肉熟透时,捞出。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
标签: 对大家有 还不知道
汇世娱乐网 版权所有,未经书面授权禁止使用。
Copyright 2009-2020 by www.waihui888.com All Rights Reserved
备案号:沪ICP备2020036824号-5
联系邮箱:562 66 29@qq.com