世界视点!秋季适合煲什么汤好_秋季喝什么汤最好
秋季适合煲什么汤好,秋季喝什么汤最好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【资料图】
1、百合银耳汤
2、原料:银耳、百合、红枣。
3、做法:银耳洗净,用温水浸泡备用;锅中加水,烧开,放入泡好的银耳,炖一小时;银耳炖出胶质后,加入百合和红枣,继续炖半小时,最后调味。
4、功效:银耳性温,润燥爽口,有很好的调理肺脾肾的功效。再加上百合,可以起到很好的润肺健脾的作用。
5、柏根李雪朱非汤
6、配方:猪肺一对,雪梨4个,鲜白茅根200克左右,加瘦肉适量,陈皮少许。
7、做法:陈皮用清水浸泡,雪梨切块,白茅根切段,备用。猪肺清洗干净后,放入沸水中煮5分钟左右,然后将其余食材放入锅中,大火煮开,再转小火炖两个小时,即可食用。
8、功效:雪梨味甘,有润燥止咳、生津化痰的功效,特别适合秋季食用;猪肺能补肺,拉浪草根性凉,有清热利尿的功效。因此,拉浪草根雪梨猪肺汤特别适合秋季炎热、容易流鼻血、咳嗽的人饮用,能起到清热化痰、止咳润肺的作用。
9、一米淮山莲藕排骨汤
10、食材:薏米山药少许,红枣随心所欲添加,莲藕两根,排骨一斤。
11、烹饪方法:首先将莲藕切成大小适中的块备用;第二步,将排骨洗净焯水,去除血气;第三步,捞出排骨,锅中重新加水,放入葱、姜、料酒,大火烧开;最后加入山药、薏米、红枣、莲藕,炖一小时,出锅时调味。
12、功效:胡爱山健脾,薏米祛湿,与秋季时令食材莲藕一起进补,是健脾祛湿的养生汤。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。