(资料图片仅供参考)
酸辣鲈鱼是哪个地方的菜,酸辣鲈鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、酸鲈鱼是四川省的传统名菜,属于川菜。
2、练习:
3、鱼片用调料腌制10分钟;
4、加入蛋清,再加入淀粉,放入七成热油中炸至金黄色;
5、西红柿切丁,在另一口锅里用少许油煸炒,加水软化;
6、然后加白糖做番茄汁,加白醋做酸甜;
7、最后倒入炸好的鱼块,一起翻炒,裹上西红柿。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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