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鲜奶奶油的制作方法,如何自制鲜奶油很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将4个蛋白打散,打成小泡泡,在蛋白上面再加一层。
2、放一点点盐,一滴白醋,一勺糖(勺子是普通的小铁勺)继续打蛋白。
3、稍微稠一点的时候,加一勺糖,继续打。
4、之后加入一勺糖,感觉比第三步的蛋清还稠的时候继续打。
5、打10分钟左右,试着用打蛋器把你打好的蛋清搅起来。如果蛋清能站起来,那鲜奶油就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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