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猪脚炖花生的做法,猪脚炖花生怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材:猪蹄适量,花生适量。
2、辅料:枸杞、盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉。
3、制作步骤:将猪蹄剁成小块,放入冷水锅中焯一下,去血沫备用。烧开水,将葱、姜和焯水的猪蹄放入锅中,大火烧开,在九韶烧开,小火炖1小时。
4、打开盖子,放入泡好的花生。盖上盖子,煮30分钟左右。用盐和鸡精调味,最后撒上泡好的枸杞,装碗食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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