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大头菜咸菜怎么做好吃,大头菜咸菜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、半个大萝卜都可以,整个小萝卜都可以。将半根胡萝卜切成片。均匀撒盐,腌制1 ~ 2小时。
2、腌制水后,摩擦大头菜。把水挤出来,放在一个干净的盆里。同样把胡萝卜拧干,放在一起。
3、将一小块姜切成泡沫状,将1/3洋葱切碎。
4、尝尝大头菜的咸味。姜和洋葱放入腌制的大头菜。如果不是太咸,可以加一点盐,一点味精,适量的糖。如果喜欢吃辣,辣椒面多放一点,戴一次性手套。
5、在冰箱里保存几天。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
标签: 对大家有 一次性手套 还不知道
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