【资料图】
酸辣粉的配方,这么简单的方法一定可以学会很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、配料:酱油、醋、小葱、香菜、油(通常用来炒菜)、炒黄豆、干辣椒面。
2、调料:加入少许生抽,油辣椒,醋(多一点),碎花,油,葱花,香菜。用多少取决于每个人的口味。
3、将一点小葱切成葱花和香菜碎备用。炒一点黄豆,稍微碾碎备用。将辣椒面放入不怕烫的碗中,将热油倒入碗中,做成油辣椒备用。烧开水,加入红薯粉,将红薯粉煮至软身。红薯粉已经做好了,不存在熟不熟的问题,但是一定要煮软了才好吃。把煮好的粉丝挑到碗里,然后加入调料。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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