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蒜泥茄子怎么做好吃又简单,蒜泥茄子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:茄子750g,蒜1根,酱油1汤匙,香油1茶匙,盐和味精。
2、茄子洗净去皮,切块,入蒸锅蒸15分钟左右,放入盘中晾凉。
3、大蒜去皮,剁成肉末,放入碗中,加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
4、把调味汁倒在茄子上。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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