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天天微头条丨炸薯条怎么做好吃_炸薯条怎么做


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1、前言先将土豆去皮,切成粗条,再放入盐水中浸泡20分钟。

2、用水煮熟再倒入盘子中冷却,再放入冰箱冷冻,最后用油炸即成材料主料:土豆2个;辅料:番茄酱g、食用油g炸薯条11.土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;22.将切好的薯条过凉水冲洗片刻2.将切好的薯条过凉水冲洗片刻33.倒入盐水中浸泡20分钟左右,取出沥干水份;44.取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出55.将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉;6.放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻一夜,直到土豆冻的硬梆梆66.放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻一夜,直到土豆冻的硬梆梆; 平底锅倒入稍多的油、加热至5成热,放入冻硬的薯条,小火炸3分钟,捞出后复炸一分钟,出锅;趁热撒上盐,蘸番茄酱即可。

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