炒茶叶有什么步骤_炒茶步骤有哪些
2023-05-17 11:57:34|
来源：印象头条 作者：
(资料图片仅供参考)
炒茶叶有什么步骤，炒茶步骤有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、把采摘下来的茶叶清理干净，把藏在里面的虫子和杂物清理干净，采摘茶叶时选择“一芯一叶”。
2、味道更好，更香。锅烧热后，可以把茶叶倒进去，控制火候，用小火用手翻炒。
3、动作要快一点，不然茶叶会烧焦，用手炒更灵活。炒茶前洗手，控制火候，继续炒。
4、十几分钟后可以同时用手翻炒和揉搓，可以让叶子卷曲的更好。加快炒制需要一个小时左右，出锅需要40分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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