杨枝甘露是什么味_具体应该怎么做呢
2023-05-19 22:01:31|
来源：印象头条 作者：
杨枝甘露是什么味，具体应该怎么做呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、白杨花蜜是甜的。杨枝甘露指的是一种港式甜点。主料是柚子、芒果、西米，主要烹饪技术是烹饪。芒果和柚子都含有丰富的维生素，是一种营养丰富的甜点。具体做法如下：
(资料图)
2、将西米放入开水中，大火煮1分钟后盖上盖子，直到透明为止(约20分钟)。用过滤网冷水冲洗干净，沥干备用。
3、将三个芒果用搅拌机切成汁，另一个芒果切成1cm见方备用。
4、柚子最好买进口红肉，颜色好看，香味浓郁；将肉去皮，轻轻揉搓备用。
5、将冰糖放入水中煮沸(水量与西米约1: 1)，倒入西米，煮沸约2分钟。
6、将整个锅浸泡在冷水中，以加速冷却。
7、西米降到40以下时，先加入淡奶，重量以汤的奶色为准；加椰奶，看椰子的香味。
8、然后加入芒果汁，搅拌均匀，入味；如果是酸的，可以加入幼糖调和。
9、最后加入柚子肉和芒果肉，放入冰箱冷冻。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：
