环球即时：六款夏季养生汤做法_夏季养生汤的烹饪方法
六款夏季养生汤做法，夏季养生汤的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
(资料图)
1、冬瓜汤取新鲜莲藕两棵，新鲜冬瓜500克(切片)，加水1000毫升煮汤，汤喝完取出荷叶，加少许盐即可服用。对夏季低烧、口渴、心烦有较好的效果。
2、黑木耳汤夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤，有很好的预防作用。做法：取鸡肝50克，银耳10克，枸杞5克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞一起水煮。
3、加入料酒、姜汁、盐、味精，待鸡肝熟了，撒上茉莉花在碗里即可食用。
4、鹌鹑汤。材料：鹌鹑4只，薏苡仁、百合各50克，生姜3片。做法：将鹌鹑、薏苡仁、百合、生姜一起放入砂锅中，加入适量的水浸泡一个半小时。适用于清热利湿，润肺化痰。
5、莲子鸡心汤。材料：鸡翅4个，鸡心10个，莲子2个，木耳1个，葱，姜，花椒，香叶，盐，胡椒粉。做法：将鸡翅、鸡心洗净，放入冷水砂锅中，加入4小碗水，煮沸，去沫，放入莲子，再加入各种香料。
6、小火炖1小时，放入木耳，加盐，继续煮10分钟，最后用胡椒粉调味，即可食用。特点：夏季炎热干燥，人容易烦躁。喝这种汤有利于平静心情，还可以帮助补充蛋白质、维生素B、铁、锌、盐等。
7、黄瓜汤。材料：老黄瓜(去核)800克，陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，水适量。做法：老黄瓜去皮切大块，陈皮略泡，刮净洗净，鸭肾洗净，溅水切片，粳米淘洗干净。向砂锅中加水，
8、加入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先用武火煮沸，再转小火2小时调味即可饮用。此汤有清热解暑之功效，适用于心烦咽痛，小便赤热等症。
9、冬瓜绿豆汤。材料：冬瓜200克，绿豆100克。辅料：生姜10克，葱30克，盐3克。做法：冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆洗净备用。将锅放在火上，加入适量的水，放入葱、姜片、绿豆。
10、大火烧开，转中火至豆角变软，放入切好的冬瓜片，煮至冬瓜片软而不烂，撒上盐拌匀。冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。冬瓜含维生素C较多，钾盐含量较高，钠盐含量较低。
11、高血压、肾病、水肿疾病等患者。可以吃它消肿不伤正气。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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