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螃蟹什么时间吃最好_什么时候吃大闸蟹是最好的时间


【资料图】

螃蟹什么时间吃最好,什么时候吃大闸蟹是最好的时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、每年吃螃蟹的时间一般在4个月左右。农历九月吃母蟹,十月是公蟹的季节。

2、另外,根据当年的天气情况,因为秋天迟早会有影响,所以上海有句话叫西北风吹来吃大闸蟹,但是随着近年来全球变暖,江南寒潮推迟到元旦前后。此时大闸蟹进入后期,产量开始减少。

3、当然,价格也开始上涨。还有一个原因是螃蟹凉了以后,肉质收紧,口感细腻更有弹性,所以10-11月是一年中吃大闸蟹的季节。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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