当前快看：什么可以代替在来米粉_粘米粉可以用什么代替
2023-05-25 18:13:23|
来源：印象头条 作者：
(资料图)
什么可以代替在来米粉，粘米粉可以用什么代替很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、米粉，也称为米粉或籼米粉，由禾本科水稻的种子(大米)研磨而成。它是各种食品的原料，是各种大米中含蜡最少的品种，具有粘米粉不可替代的作用。买糯米粉要注意。
2、正宗的糯米粉不是雪白的，而是略带灰白色。
3、一般来说，糯米粉可以用蛋糕粉代替。什么是蛋糕粉？糕粉是熟粘米粉，即生粘米粉风干、油炸后的粘米粉，称为糕粉。这种面粉接近糯米粉。在做萝卜糕的情况下，可以考虑用蛋糕粉代替。
4、如果没有制作冰皮的糯米粉，可以选择立即用冰皮粉制作。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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