鸡蛋与豆浆能同食吗_豆浆和鸡蛋能一起吃吗
2023-05-28 08:08:27|
来源：印象头条 作者：
(资料图片仅供参考)
鸡蛋与豆浆能同食吗，豆浆和鸡蛋能一起吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、豆浆和鸡蛋可以一起吃，但是一定要煮熟。
2、鸡蛋富含优质蛋白质、核黄素、钙、铁、磷、硫、脂肪等。鸡蛋中蛋白质的吸收需要胰蛋白酶的帮助。生豆浆中有胰蛋白酶抑制剂，吃生豆浆和鸡蛋会影响鸡蛋中蛋白质的吸收。但是在煮豆浆的过程中，
3、胰蛋白酶已经被热破坏了，可以和鸡蛋一起吃，但是一定要煮熟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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