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晒干的萝卜干腌制方法_三种方法你学会了吗_天天微资讯


(资料图)

晒干的萝卜干腌制方法,三种方法你学会了吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、方法一:将萝卜洗净,切成大小粗细均匀的萝卜片(条);用适量的盐腌制半天到一天;把它摊在阳光下晒干。

2、方法二:萝卜洗净,自然晾干水分,然后用刀把萝卜切成像西瓜一样的长条。将萝卜全部放入干净的盆或缸中,不放油,然后撒上盐(细的或粗的),阉割三天左右。把它们拿出来在太阳下晒干,直到萝卜摸起来是卷曲的和有弹性的。

3、方法三:将萝卜洗净,带皮切成长条,然后晒干,直到表面水分没了。等萝卜软了,用盐搓均匀,然后放在坛子里放几天。等盐没了,萝卜条变黄了,拿出来晒,直到合适为止。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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