晒干的萝卜干腌制方法_三种方法你学会了吗_天天微资讯
2023-06-07 17:09:07|
来源：印象头条 作者：
(资料图)
晒干的萝卜干腌制方法，三种方法你学会了吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、方法一：将萝卜洗净，切成大小粗细均匀的萝卜片(条)；用适量的盐腌制半天到一天；把它摊在阳光下晒干。
2、方法二：萝卜洗净，自然晾干水分，然后用刀把萝卜切成像西瓜一样的长条。将萝卜全部放入干净的盆或缸中，不放油，然后撒上盐(细的或粗的)，阉割三天左右。把它们拿出来在太阳下晒干，直到萝卜摸起来是卷曲的和有弹性的。
3、方法三：将萝卜洗净，带皮切成长条，然后晒干，直到表面水分没了。等萝卜软了，用盐搓均匀，然后放在坛子里放几天。等盐没了，萝卜条变黄了，拿出来晒，直到合适为止。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：
