红河州加强食源性疾病监测与防控工作
2023-07-06 16:57:57|
来源：红河网 作者：
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原标题：我州加强食源性疾病监测与防控工作
近日，我州在蒙自开展食源性疾病监测与防控培训，进一步提升各县市食源性疾病监测与防控能力。
培训邀请了省疾控中心营养与食品卫生所、州一院重症医学科的3位专家进行授课。州疾控中心及全州13县市卫健局的相关分管领导、科室负责人和业务骨干等230余人参加培训。
培训中，专家分别为大家讲授了云南省野生菌中毒现状、特点及野生菌中毒防控建议、野生菌中毒的救治，介绍了食品安全事故流行病学调查报告的撰写、食源性疾病病例监测系统及监测报告要求等内容。开远市疾控中心、州一院分享了食源性疾病监测与防控工作中的经验做法。最后，专家现场指导大家开展食源性疾病监测报告系统CA证书绑定和模拟数据系统上报。
此次培训，梳理了食源性疾病监测与防控工作思路，强化各疾控中心、监测报告医院工作人员食源性疾病监测与防控业务知识，提高其监测与防控工作意识及能力，为全面落实好全州食源性疾病监测与防控工作，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全奠定了坚实基础。（苏桂琴）
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