番茄大虾的做法最正宗的做法,如何做番茄大虾很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、虾洗净,切去脚,挑出虾肠,用料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。
【资料图】
2、将西红柿去皮切块,用蒜泥机将大蒜压成蒜泥。
3、调汁:将适量的酱油、料酒、番茄酱、白糖和水调成汁。
4、在煎锅里炒大虾。
5、翻炒至虾变红,盛出待用。
6、再次用油锅翻炒蒜泥。
7、倒入番茄丁翻炒。
8、番茄丁出水后,倒入虾仁翻炒。
9、倒入调好的汁,煮一会儿。
10、加点盐和鸡精调味,大火收汁。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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