怎样包粽子好吃又好看_好吃又好看的手工包粽子
2023-06-06 10:04:50|
来源：印象头条 作者：
(资料图)
怎样包粽子好吃又好看，好吃又好看的手工包粽子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、做粽子需要准备的食材：糯米、大枣、花生、粽子叶。按照自己喜欢的口味准备就好了。粽子好吃，糯米必选。糯米的质量直接影响粽子的口感。
2、先将糯米、花生、宗叶用清水浸泡。一般糯米和花生可以泡三个小时，蒸的时候很容易熟。很多朋友会把糯米洗干净直接包起来，这样不仅蒸的时间长，还会影响米饭的口感。买回来的粽子叶也需要在水里泡2个小时。
3、那就打扫干净。如果不清理叶子，包好的米饭会变黑。
4、将泡好的糯米和花生洗净，然后放入大枣开始包裹。首先取两片粽子叶，卷成图的形状。然后两片粽子叶叠在一起，左右卷就完成了。
5、放入两勺米饭和一颗枣，折掉上面的叶子，包成三角形。最后在细绳上包一个完整的粽子。三角粽子特别简单。基本上用两片粽子叶包一个粽子，除非叶子小，需要三片。不要放太多米饭，留两个手指在上面，
6、放多了不容易煮，还会漏饭，不好吃也不好看。
7、包好的粽子煮熟也很重要。把粽子放整齐，倒入没吃过粽子的水，在上面放一个重物，盖上盖子，这样粽子就可以泡在水里煮的更均匀，不会散饭。大火煮1个小时就熟了，提前泡糯米时间短。
8、不提前泡一般要煮3-4个小时。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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