黄豆营养价值_这些您知道吗
2023-06-07 18:04:09|
来源：印象头条 作者：
(资料图)
黄豆营养价值，这些您知道吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、大豆含有植物蛋白，素有“菜肉”之称。人体如果缺乏蛋白质，就会出现免疫力下降，容易疲劳的症状。食用大豆蛋白补充剂可以避免肉类中胆固醇升高的问题。
2、大豆富含大豆卵磷脂，大豆卵磷脂是大脑的重要组成成分之一。多吃大豆有助于预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇有助于增加神经功能和活力。
3、大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强化人体各种组织器官。此外，还能降低胆固醇，改善脂质代谢，防治冠状动脉粥样硬化。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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