环球简讯:中筋面粉是什么粉_中筋面粉简单介绍
2023-06-10 23:09:28|
来源：印象头条 作者：
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中筋面粉是什么粉，中筋面粉简单介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、中筋面粉是指普通面粉，蛋白质含量在11%左右。中筋面粉适合制作中式面点，如面条、馒头、饺子等。通用面粉普通面粉是普通面粉。
2、大多数中国小吃是由中筋面粉制成的。
3、中筋粉：颜色乳白色，介于高低粉之间，体质半松散；一般用的都是中式小吃，比如小笼包，馒头，面条。(注：一般可用的面粉，如无特别说明，可视为中筋面粉。而且这种面粉包装一般都会在上面标注。
4、适合做包子、饺子、馒头、面条)
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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