每日看点！怎么做豆腐脑_豆腐脑做法简述
2023-06-09 23:13:17|
来源：印象头条 作者：
(资料图)
怎么做豆腐脑，豆腐脑做法简述很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备一小杯干黄豆。我用豆浆机里配的量杯，多泡一点大豆7-8个小时。
2、加入豆浆机中，加入1100ml水，制成豆浆，过滤。
3、然后煮沸，冷却到80摄氏度。
4、用勺子取一点点葡萄糖酸内酯，一般比例是每斤大豆7-9克内酯。我用一勺奶粉，大概四分之一勺。用一点温水冲一下。
5、直接用在电饭煲里，然后直接把冷却到80摄氏度的豆浆倒入电饭煲里。用勺子搅拌。保温20分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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