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桂花怎么处理后可以食用(食用桂花的制作方法)


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桂花怎么处理后可以食用,食用桂花的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、做桂花。步骤:将适量桂花用清水冲洗干净,控干水分,与等重量或两倍于桂花的白糖拌匀,放入缸中,得到色、香、味、味俱佳的桂花。

2、做咸桂花。步骤:桂花500克,盐125克,明矾125克,凉开水500毫升,然后稍微搅拌。密封在瓶子里,可以保存很长时间。此法可使桂花色香味不变。用的时候拿出来,然后用冷水冲洗。用上述方法加工的保鲜桂花制品,一般可以直接拌入各种甜饼中食用。如糯米甜酒、八宝饭、莲子粥、豆沙饺子之类的,加点到心里,即香又开胃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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