包粽子的步骤_具体操作步骤
2023-06-06 14:03:44|
来源：印象头条 作者：
包粽子的步骤，具体操作步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、糯米、花生、红豆洗净后包粽子；花生和红豆用清水泡一下，泡完就好煮了。
(资料图)
2、将采摘的粽子叶和棕榈叶冲洗干净，沥干水分，将棕榈叶挂在合适的位置，扎紧。挑粽子叶的时候，选的越宽越好包，褐色的越长越好扎。
3、在糯米上撒一点小苏打，然后将花生和红豆倒入糯米中搅拌均匀。
4、准备工作做好之后，就可以开始打包了；取出一片粽子叶，稍微侧着向内卷；然后把粽子后面的叶子向外卷。
5、获得尖圆柱体形状；然后用勺子取适量花生、红豆、糯米，倒入宗叶管中，用竹筷子插紧。
6、糯米填实压实后，用手将右侧的稻叶压向左侧；然后捏左边的叶子，压到右边。
7、然后把粽子竖着拿，用手把多出来的粽子叶向后压；然后从粽子下端抽出一片棕榈叶。
8、从下往上拉出棕榈叶，按箭头9所示穿过原来的棕榈叶，然后用拇指压住棕榈叶使其不动，再拉出经过的棕榈叶，向下拧紧。
9、当棕榈叶绷紧后，把粽子倒过来，然后绕过粽子，压在原来的棕榈叶上，再穿出去。
10、粽子被拉伸后，可以从原来的棕榈叶再拉伸一次扎紧，然后挂在棕榈叶上，这样就包好了粽子。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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